聽說Fortnum & Mason是英國上等茶包裡必喝的
種類很多,我挑了一些比較常見的口味試試
*經典伯爵
這跟Whittard的伯爵茶我分不出來
非常像
就是很溫順的口感
不像唐寧的那麼濃烈
*無咖啡因伯爵
比較淡的伯爵茶
佛手柑的味道會比較明顯
*無咖啡因皇家
這款就清清淡淡的紅茶...略澀
*安妮女王
ㄟ....個人覺得就是早餐茶的感覺
很重的阿薩姆味道
熱熱的喝很順口
冷掉就覺得很普通
我喝不出它的高雅...
*伯爵夫人countess
這個橘子味蠻甘甜
唐寧的反而有個苦澀味
算是很順口的茶
有喜歡~
*大吉嶺
FM的大吉嶺真的超好喝
它不像唐寧的大吉嶺是甜的
但是茶香不管是聞到還是喝入
都覺得芬芳~
*錫蘭
這個比唐寧的濃多了
但是我覺得有點苦
是不是因為泡時有加蓋子所以悶到?
*檸檬紅茶
本來以為是酸的
結果沒有,很清爽的檸檬味
整體來說是淡的
泡久一點會有點澀
這比較適合夏天喝,然後加點糖
冬天喝應該覺得沒味道
(覺得很沒有特色的茶...)
*蜜桃紅茶
這一泡熱水
蜜桃的香味隔層樓都聞得到
但是喝就跟檸檬紅茶一樣水果味很淡
唐寧的比較濃一點
其實理論上乾燥果乾沖泡都應該味道不重
濃郁的味道應該是香料之類
(我覺得水果茶類還是不要太常喝比較好
原味茶或混和茶應該是對身體比較安全)
*蔓越莓紅茶
這味道好像蒂瑪的草莓紅茶
可是我覺得蒂瑪的比較好喝
(比較濃一點)
*蘋果紅茶
這超蘋果味的+++
蘋果的香氣比檸檬紅茶的果香味明顯
也沒有放我討厭的肉桂味
完全就是我想要的蘋果+紅茶
這個茶包泡久我覺得不會很澀
所以會一直加熱水喝(其實茶包泡一次就丟比較好...)
Fortmason是Fortnum & Mason的著名茶品，
該名也是由品牌名稱縮寫而來
印度大吉嶺跟中國茶為基底，
大吉嶺的清新柑橘+中國茶的木質香氣，
再點綴一些澄花花瓣
打開茶包有個怪味道...
泡熱水後喝才知道那個是橙花香味
花香味非常重...有點壓過茶味
(很像喝茉莉花茶的感覺)
個人覺得...還好...
喬治王子洗禮茶
Christening Blend
2013年為慶祝喬治王子進行洗禮儀式
基底：大吉嶺+佛手柑
茶包內有藍色矢車菊花瓣提味
所以嘗起來帶有辛辣感
算是味道鮮明的伯爵茶
婚禮早餐茶
為了威廉王子與凱特王妃的婚體而特調
阿薩姆味道比較重
不是很濃的茶
但我覺得偏苦澀
稍有清甜味
(不喜歡....哈哈)
